Les burgers McDonald's
» Chicken Cordon Bleu (McDonald's 
) par bix
(18/02/2009)
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Pendant cet hiver, les pays de l'est comme l'Allemagne et l'Autriche ont assisté à la sortie de l'opération "Hütten-Gaudi" chez McDO. Pour l'Allemagne, Qhyron nous a permis de découvrir le Hütten-Gaudi CLassic non présent sur la carte d'Autriche. A mon tour de vous faire découvrir le Chicken Cordon Bleu non présent sur la carte d'Allemagne (les deux pays ont quand même un burger en commun pour cette campagne : le Big Rösti que je chroniquerai par la suite).
Ce Chicken Cordon Bleu est en fait un burger à base de cordon bleu (non ?) avec de la mayo, de la salade et des tomates. Assez original concernant la présence de cordon bleu mais très classique voire même basique concernant les autres ingrédients. Le burger est présenté dans une petite boite rectangulaire aux couleurs de l'opération. Rien d'extraordinaire si ce n'est sa taille assez petite qui laisse présager un burger tout aussi petit. Gagné, le burger est de petit calibre. Il hume surtout la panure. A l'intérieur deux petites rondelles de tomates, de la salade en vrac, et de la sauce... le cordon bleu est très bien cuit, bien doré. Il manque quand même des tranches de fromage ou un quelconque autre ingrédient pour marquer le coup... mais n'oublions pas qu'il y a du fromage dans le cordon bleu, peut être va t-il tout sauver. La première bouchée confirme le côté très croustillant, agréable mais aussi très gras de la panure du cordon bleu. On ne sent par contre pas trop le poulet ni même le fromage à l'intérieur du cordon bleu. Je me dis que je suis sur les bords et que cela va changer une fois au milieu, ce qui s'avère être vrai mais ce n'est pas non plus le florilège de saveurs auquel on pourrait s'attendre : un vague goût de vrai cordon bleu, un peu comme si on avait de la panure aromatisée au cordon bleu... Les légumes sont frais et agréables, la sauce n'a rien d'extraordinaire puisqu'il s'agit d'une mayo classique mais elle va bien avec l'ensemble. Par contre elle n'est pas en quantité suffisante car le burger est bien trop sec par endroits. Un burger qui part d'une bonne idée mais qui au final ne séduit pas du tout. Principalement à cause de la qualité douteuse de son élement principal le cordon bleu. Le reste est correct mais n'arrive pas à remonter la barre. Prix (2009) : 3,79€ Composition (de haut en bas) :- bun supérieur ovale avec éclats de maïs - mayo - salade - tomates - cordon bleu - bun inférieur |
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 Les plus : - bonne idée  Les moins : - petit - sec - cordon bleu passable |
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Note du chroniqueur : 7 / 20 |
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