Cherchant à coller au plus près aux gouts de ses clients, BK Canada lance deux temporaires, le BBQ Pulled Pork et les frites de patates douces.

Fait de porc tendre cuit lentement, le nouveau Sandwich BBQ au porc effiloché est nappé d'une sauce BBQ et garni d'oignons fraîchement tranchés et d'une sauce crémeuse. Le tout est offert sur un pain artisanal grillé à point. Les clients peuvent remplacer les frites incluses dans tout menu, y compris le célèbre WHOPPER(R), par les Frites de patate douce.

ça donne envie!

Remplacer les habituels frites par des frites de patates douces est une excellente idée. A mon avis le seul problème est qu'en France le produit n'est pas assez répandu sur notre marché pour qu'une enseigne s'y risque.

Le remplacement de la pomme de terre vulgaris par la patate douce est devenue assez à la mode.

Cela a été poussé par les mags féminins et de mode, les restaurateurs visant cette population l'ont adopté.

Et certains food trucks aussi.

Le Pulled Pork BBQ est juste une GROSSE reprise d'u sandwich de chez Harvey's qui était disponible de Septembre à Décembre. Je me souviens plus du nom, mais c'était sensiblement le même (avec "Pork" et "BBQ" dans le nom, quand même...). La version Harvey's me faisait bien plus envie.

Le visuel du burger donne faim en tout cas.

http://pmo.bumpheli.com/?p=4611

Chronique inside, pour les anglophones (il y a moins de sauce BBQ sur le visuel, mais c'est vrai que l'ensemble est furieusement proche). Dommage que l'idée de la poutine soit passée à la trappe.

Miam !

Remplacer les habituels frites par des frites de patates douces est une excellente idée. A mon avis le seul problème est qu'en France le produit n'est pas assez répandu sur notre marché pour qu'une enseigne s'y risque.

On en trouve quand même dans (quasi???) tous les supermarchés maintenant, c'est vraiment LE truc "exotique" que tu n'as absolument aucun mal à trouver (sauf quand le rayon a été dévalisé, dans le SuperU d'un village au fin fond de nulle part, te laissant avec une unique malheureuse petite patate douce, grmmmpf).

Bon, ben j'ai un Carrouf Market qui va devoir se délocaliser dans le trou du cul du monde. Je leur en ferai part dès cet AM en y allant, tiens. Ah oui, et je pourrais éventuellement leur dire que quand ils en ont, ça pourrait être moins de 15 euros le kilo (prix inventé, mais pas si loin que ça du vrai).

ça pourrait être moins de 15 euros le kilo (prix inventé, mais pas si loin que ça du vrai).

En pensant à toi, j'ai regardé le prix des patates douces dans mon supermarché, et c'était 1 euro le kilos.
Je te fais un colis?

Attends avant d'emballer, je vais regarder en y allant tout à l'heure, s'ils en ont...